《食物添加剂出产许可审查细则（2025版）》发布

　　明白出产准入要求，厂房、设备设备、结构和工艺流程等方面企业应具备的根基前提，明白企业该当成立并落实原料采购及进货检验、出产过程节制办理、洁净消毒、食物平安逃溯、标签和仿单办理等食物平安办理轨制，提拔行业食物平安办理程度及风险防控能力。

　　本报讯 记者万静 为规范食物添加剂出产许可，加强对食物添加剂出产企业的监视办理，国度市场监管总局近日发布《食物添加剂出产许可审查细则（2025版）》（以下简称《细则》）。《细则》充实考虑食物添加剂出产许可审查特殊性，从三个方面进一步细化审查要求。

　　《细则》自觉布之日起施行。原国度质量监视查验检疫总局发布的《食物添加剂出产许可审查公例（2010版）》同时废止。（万静）。

　　聚焦沉点产物风险，明白附加审查要求。连系监督工做需要，明白正在合适食物添加剂通用审查尺度的根本上，还应合适配方研发办理、质量平安节制、响应复配准绳、标签和仿单办理等附加审查要求，进一步严酷出产许可要求。